Le verger de petits fruits | Ferme Les Jardins De Cilou

PHOTOS

Voici quelques photos pour mieux connaître notre ferme et notre travail au fil des saisons !

Sur cette page, nous vous présentons notre verger de petits fruits (environ 1 ha) que nous avons planté en janvier 2011, date de la création de la ferme.

Toute notre production suit rigoureusement le cahier des charges de l'agriculture biologique et est certifiée par Ecocert.

Nos fruits sont toujours cueillis à pleine maturité et vendus dans les 24h. Ainsi, nos fruits sont sucrés, parfumés et se conservent bien. Vous pouvez les trouver sur tous nos points de vente en saison.

Le verger de fruits rouges Notre plantation de cassissiers, groseilliers, caseillers, framboisiers, myrtilliers et mûriers au printemps	Cassissiers
Cassis Voici nos cassis, au mois d'aôut. Ils sont prêts à être cueillis !	Cassis La récolte est fastidieuse mais pas désagréable. Nous en vendons un peu en frais, mais la majeure partie est transformée dans nos jus de fruits.
Groseilliers à grappes Groseilliers en fleurs	Groseilliers à grappes Pollinisation en direct !
Groseilles à grappes rouges stade fin juillet. Encore quelques jours avant la cueillette ! Nous avons aussi des variétés blanches, un peu plus douces.	Groseilliers à maquereau Variété verte. Un fruit oublié. Beaucoup de nos grands-parents en avaient dans leur jardin. Saveur moins acidulée que la groseille à grappe et plus sucrée.
Groseilliers à maquereau variété brune	Myrtilliers en fleurs
Myrtilles en train de mûrir	Myrtilliers Nos myrtilliers avec leur jolis fruits bleus dans l'été. Ce sont des variétés de la famille des bleuets canadiens. Gros fruits doux, parfumés et sucrés.
Myrtilliers Voici nos myrtilliers qui rougissent à l'automne.	Framboisiers sous la neige
Framboisiers Taille des framboisiers remontants en hiver.	Framboisiers Taille des non remontants.
Paillage des framboisiers Paillage aux copeaux de bois	Framboisiers Taille d'hiver.
Framboisiers en pleine saison	Framboisiers
Framboisiers Framboisiers de la variété Fall Gold, qui donnent des fruits jaunes, doux, sucrés et très parfumés	Framboises Nous avons plusieurs variétés ce qui nous permet d'en avoir à peu près tout l'été.
La plantation de kiwis 40 pieds de variété "Bruno", plantés eux aussi à la création de la ferme, en 2011.	Palissage des kiwis La végétation démarre en avril, les fleurs n'apparaissent que vers la fin mai
Raisins de table En 2016, nous avons planté de la vigne dans la serre. Les premières récoltes en 2018 sont très bonnes : notre raisin du Kreiz-Breizh est excellent ! 2 variétés très sucrées : Muscat de Hamboug (noir) et Chasselas doré (blanc).	Fraises Nos fraises en pleine récolte. Ce sont des fraises de pleine terre protégées par des "chenilles nantaises" (mini-tunnels). Nous cultivons 5 variétés. 2 variétés remontantes et 3 variétés non remontantes. Nous proposons des fraises de mi-mai à fin septembre. Comme vous pouvez le constater, elles sont cueillis à pleine maturité, pour avoir le maximum de goût .
Rhubarbe La rhubarbe, plante qu'on a tendance à oublier, alors que c'est si bon ! Nous en vendons en frais et nous faisons aussi un excellent jus pomme-rhubarbe.