La fraiseraie

Voici notre fraiseraie. Nous produisons à peu près 12000 fraisiers sur 0.5 ha, en pleine terre, sur butte et sous chenilles nantaises.

Nous proposons une gamme de 5 variétés :

- Gariguette : fraise précoce, à chair ferme et acidulée (Printemps)
- Ciflorette : chair assez ferme, sucrée, acidulée et parfumée (Printemps)
- Cireine : grosse, douce, juteuse et très sucrée (Printemps)
- Cirafine : chair fine, acidulée, sucrée et très parfumée (de juin à octobre)
- Charlotte : chair moelleuse, douce, sucrée et très parfumée (de juin à octobre)

Nos fraises sont cueillies avec soin et à pleine maturité. Elles sont vendues dans les 24h maximum sur nos points de ventes.

Elles sont d'une qualité optimum aussi bien en terme de goût qu'en temps de conservation !

Vous pouvez aussi venir sur notre ferme pour la cueillette libre.

Cécile et Mikael dans la fraiseraie en 2018	Première récolte en 2011 !
Première récolte en 2011 !	Fraisiers 2017
Fraises	Fraises 2017 Nos fraises en pleine récolte.
Préparation de commandes Après la récolte, nous pesons chaque barquette et les dispatchons selon nos points de vente et commandes. Nous récoltons tous les jours du lundi au samedi.	Barquettes de fraises fraichement récotées...
Fraisiers en fleurs Dans un mois, les jolies petites fleurs se seront transformées en délicieuses fraises!...	Après la taille d'hiver Les fraisiers sont prêts à repartir pour une nouvelle année
Chantier plantation Préparation des buttes	Chantier plantation Pose de l'irrigation et de la bâche tissée.
Chantier plantation Les trous sur bâches sont faits grâce à une cloche chalumeau.	Chantier plantation Outils nécessaires pour la plantation. Les plants sont en racines nues.
Chantier plantation Tous nos plants sont pralinés avant plantation ; c'est-à-dire que les racines sont trempées dans un mélange d'eau, d'argile et de bouse de vaches (bios et nourries à l'herbe) .	Chantier plantation Nous plantons environ 3500 fraisiers tous les ans (1/3 de la production). Les fraisiers sont arrachés en fin de 3ème année.
chantier plantation Une fois les fraisiers plantés, nous posons les chenilles nantaises.